Sogan Çorbasi 2
Sogan Çorbasi 2 Mutfak: Bilinmiyor Süre: 30dk MALZEMELER 2 lt koyu renk et suyu 500 gr (5-6 adet) sogan 4 silme yemek kasigi tereyagi 1 bardak rendelenmis kasar peyniri 7-8 adet tost ekmegi YAPILI
1-Soganlari ayiklayip ince dilimler halinde kesin. Yagla birlikte açik pembe renkte kavurun. Et suyu katip 20 dakika pisirin.
2-Ekmek dilimlerine kasar peyniri serpistirin ve firinda üzerlerini kizartin. Kare seklinde küçük parçalara dograyin.
3-Çorbalari tabaklara bölüp üzerlerine ekmeklerden koyun ve kasar peyniri serptikten sonra servis yapin